Зразы с сыром

Зразы с сыром

- 338 ккал -

      ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 5 ПОРЦИЙ):

мясной фарш (свино-говяжий) — 500 г;

яйцо — 1 шт.;

сыр —300 г;

растительное масло.

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В мясной фарш добавляем яйцо, солим и хорошенько перемешиваем.

2. Сыр нарезаем небольшими кубиками. Еще можно сыр натереть на терке и скатать его в шарики.

3. Из подготовленного фарша делаем небольшие лепешки, но таких размеров, что бы можно было положить в них шарик или кубик сыра.

4. Сыр кладем в лепешку и заворачиваем фаршем со всех сторон.

5. Сначала зразы обжариваем с обеих сторон, затем накрываем крышкой и тушим до готовности.

Полезная информация:
figura.inf.ua - При копировании материалов, активная ссылка на сайт обязательна!