Салат с запеченными овощами

Салат с запеченными овощами

- 110 ккал -

     ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 4 ПОРЦИИ):

баклажаны — 2 шт.;

помидоры — 4 шт.;

молодой чеснок — 1/2 пучка;

зеленый лук — 1/2 пучка;

базилик — 1/2 пучка;

соль, перец;

растительное масло для заправки.

     ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Зелень тщательно промываем и мелко нарезаем.

2. Теперь возьмем целые помидоры, баклажаны и нанизаем их на шпажки.

3. Запекаем нанизанные помидоры на углях как шашлык.

4. Далее можно аккуратно снять кожицу с овощей и нарезать кубиками.

5. Смешиваем зелень с овощами, перчим, солим и добавляем растительное масло.

Полезная информация:
figura.inf.ua - При копировании материалов, активная ссылка на сайт обязательна!