Овощное рагу

Овощное рагу

- 180 ккал -

      ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 3 ПОРЦИИ):

морковь — 400 г;

кабачки — 250 г;

грецкие орехи — 2 ст. л.;

молоко — 100 г;

сливки — 3 ст. л.;

зелень, приправы.

       ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Измельчаем грецкие орехи.

2. Натираем морковь на мелкую тёрку.

3. Нарезаем кубиками кабачки.

4. Кабачки перемешиваем с морковкой и орехами.

5. Складываем все ингредиенты в емкость и заливаем кипятком. Добавляем травы или сок лимона в качестве приправы и тушим до готовности.

6. Перед подачей на стол полить сливками и посыпать зеленью.

Полезная информация:
figura.inf.ua - При копировании материалов, активная ссылка на сайт обязательна!