Суп с помидорами

Суп с помидорами

- 200 ккал -

      ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 5 ПОРЦИЙ):

картофель — 2 шт.;

рис — 100 г;

мука — 1 ст. л.;

помидоры — 500 г;

лук — 1 шт.;

растительное масло, специи, соль.

Продукты взяты из расчета на 2 л воды.

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Промываем рис и поджариваем его с маслом на сковороде до тех пор, пока он не станет прозрачным.

2. Засыпаем рис в кипящую воду.

3. Теперь нарезаем картофель небольшими кубиками и добавляем его к рису.

4. Все вместе варим до готовности.

5. Еще берем муку, пассеруем ее, разбавляем водой и выливаем все это в рисовый отвар.

6. Лук мелко нарезаем и поджариваем до красивого золотистого цвета.

7. Нарезаем кубиками помидоры и добавляем в сковородку. Опять же таки не забываем про соль и специи.

8. После готовности добавляем все это в отвар.

Полезная информация:
figura.inf.ua - При копировании материалов, активная ссылка на сайт обязательна!