Вегетарианский плов

Вегетарианский плов

- 333 ккал -

      ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 3 ПОРЦИИ):

морковь — 1 шт;

лук — 1 шт.;

рис — 200 г;

куркума (обязательно), зира, карри, перец и другие;

чеснок— 1 головка;

растительное масло, соль.

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лук и морковку нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле в сковороде.

2. Для улучшения вкуса рекомендую добавить специи и куркуму.

3. После того как приготовится зажарка, добавляем в нее рис, заливаем водой и хорошенько перемешиваем.

4. Теперь накрываем крышкой сковородку и тушим все на маленьком огне.

5. Когда вода немножко испарится, в рис вставляем несколько очищенных зубков чеснока.

6. Продолжаем тушить до тех пор, пока вся вода не испарится.

7. В итоге получится очень вкусный и полезный плов.

Полезная информация:
figura.inf.ua - При копировании материалов, активная ссылка на сайт обязательна!