Огуречный суп

Огуречный суп

- 90 ккал -

       ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 1 ПОРЦИЮ):

огурец — 1 шт.;

лук — 2 шт.;

куриный бульон — 250 мл;

укроп— 1 пучок;

перец, приправы.

       ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Подготавливаем 250 мл куриного бульона.

2. Чистим лук и с огурца срезаем кожуру.

3. Лук и огурцы опускаем в бульон и держим в нём на медленном огне в течении 10 минут.

4. Огурцы и лук достаём и измельчаем в блендере.

5. Огуречную кашу смешиваем с бульоном и ставим в холодильник.

6. Суп подают с мелко нарезанным укропом.

Полезная информация:
figura.inf.ua - При копировании материалов, активная ссылка на сайт обязательна!