Суп из чечевицы

Суп из чечевицы

- 80 ккал -

      ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 6 ПОРЦИЙ):

рис — 1/4 стакана;

чечевица — 1/4 стакана;

тыква кубиками — 250 г;

батат (сладкий картофель) — половина среднего;

овощной бульон (вода) — 1,5 л;

луковица — 1 шт.;

морковь — 1 шт.;

чеснок — 2 зубчика;

соль.

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Чечевицу, тыкву и лук заливаем овощным бульоном и ставим на небольшой огонь. Тем временем необходимо нарезанный лук и морковь спассеровать и добавить заранее измельченный чеснок.

2. Как только закипит бульон, высыпать в него готовую поджарку и посолить.

3. Убавляем огонь до минимума и оставляем варить еще около 20 минут.

Полезная информация:
figura.inf.ua - При копировании материалов, активная ссылка на сайт обязательна!